Главная » 2012 » Январь » 25 » Интересное о молоке
17:54 Интересное о молоке |
Факт №1.
Молоко содержит около 100 компонентов. Основные из них – это белки, вода, гормоны, различные минеральные вещества и т.д. Некоторые компоненты характерны только для молока, например, казеин и лактоза.
Факт №2.
Молоко отлично усваивается организмом человека. Кроме того, молоко - это важный источник витамина D, укрепляющего кости и усиливающего весь организм. Исследования ученых показали, что молоко помогает предотвращать развитие заболеваний сердца, рассеянного склероза, рака простаты. Также известено, что витамин D весьма полезен для профилактики болезни Альцгеймера.
Факт №3.
По подсчетам ученых, приблизительно 80% жителей Европы способны переваривать молоко, в то время как большинство представителей монголоидной расы (Китай, Япония, Корея и др.), практически никогда не употребляют молоко в пищу, поскольку их организм не способен его усвоить.
Факт №4.
Вторая жена Нерона, Поппея, слывшая большой красавицей, всегда брала с собой в путешествие 500 ослиц, чтобы иметь возможность принимать молочные ванны, улучшающие кожу.
Факт №5.
Древняя примета, свидетельствующая о том, что в грозу молоко киснет быстрее, действует и сейчас, когда условия производства и хранения молока изменились кардинальным образом. Биохимики полагают, что виной тому длинноволновые электромагнитные импульсы, однако причины этого явления до сих пор не изучены.
Факт №6.
Коровье молоко является наиболее потребляемым видом молока – его ежегодное производство превышает 400 млн. тонн.
Факт №7.
Согласно археологическим данным, в период неолита люди еще не могли пить молоко животных – в их организме отсутствовал ген, необходимый для усвоения лактозы. Эта способность пришла к нашим предкам позже, ввиду генетической мутации, однако даже сейчас сравнительно много людей теряет способность усваивать молоко во взрослом возрасте.
|
|
Просмотров: 840 |
Добавил: Evi3
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|